ポルトガル旅行記第五弾です。
まだ二日目折り返し地点。
一体第何弾まで続くのでしょうか。
長い旅行記ですが、どうぞお付き合いよろしくお願いします。
DAY2
移動
食事を終えた私たちはバス移動に移ります。
行きでのバスのハプニングをまた繰り返しました。
(詳細は旅行記②をご覧ください)
ランチを沢山食べて、行きよりも重くなってるし。笑
エリタージュ訪問
1時間弱かな、移動をして到着したのがエリタージュという家族経営の小さな生産者。
到着した時には日が傾き始めていて、天気が良かったらきれいな夕焼けが見れていただろうなぁと。
オーナーさんが完全に暗くなる前に見せたいものがある!と車で移動することに。
私たちを乗せてきたバスはもう帰ってもらってるし、バスではいけない道を通るから、バンと荷台付きのトラックで行こうと提案されました。
ところが、みんなトラックの荷台に乗り始めて、結局トラックだけで山道を登ることに。
めぇぇっちゃ気持ちよかったけど、マジでボルドーのソムリエ元気すぎる。
ジェットコースターの様に山道を登り、到着したのが滝が見える場所。
皆でぎゃーぎゃー言いながらの道中はこの旅で忘れられない思い出の一つやな。
車を降りて、日が完全に暮れる直前に見た景色は本当に美しくて、連れてきてもらったことを本当に感謝した。
自分だけやったら絶対にあそこまで行かれへんもん。
帰りも自然のジェットコースターに叫びながら醸造所へ。
醸造所見学
ポルトあるあるなのかな、収穫中にブドウを踏む大きな入れ物の中で話を聞くの。
目の前にはフラージュ中の絵もあって、イメージが伝わってくる。
収穫直後はみんなしっかりブドウを踏むけど、終わりに近づくとみんなで歌を歌ったり、音楽を鳴らしたりするらしい!
ほんま一度は来てみたい。
ここはポートワインしか生産してないんやけど、熟成直前のポートの試飲をさせてもらった。
そして熟成室を見て、試飲へ。
もうこの時夜の9時くらいやったから、結構駆け足での見学やった。
こんな時間まで受け入れてくれるの優しすぎる!
試飲
試飲で頂いたのは6種類のポートワイン。
熟成の仕方も様々、年数も様々なポートワインです。
今回も簡単にテイスティングコメントを。
白ポートワイン:30年
赤ポートはしっかり甘みを感じるけど、白ポートは熟成が長くても辛口だと感じる。
フィルターにかけられておらず、いろいろな成分を感じる。
酸味とフレッシュさ。
アプリコットなんかのフルーツも感じる。
チーズによく合いそう。
白ポートワイン:40年
フィルターをかけたポート。
しっかり複雑で、ふくよか。
先ほどと違い甘みをしっかり感じる白ポート。
赤ポートワイン:タウニー10年
赤いフルーツ!
サクランボやキルシュ。
赤ポートワイン:タウニー40年
甘みをしっかり感じるふくよかなポート。
まったりしていて、甘口好きにはたまらなそう。
赤ポートワイン:LBV2015年
カシス!!!
還元で造られているポートの方が私は好きだと気付きだす。
黒いフルーツが沢山でも、主にカシス。
赤ポートワイン:VINTAGE2013年
チョコレート、カカオ。
黒いフルーツ主体で、タンニンも感じる。
贅沢な1本。
夕食
夕食もエリタージュで頂きました!
中々ご飯が始まらない、ポルトガル時間。
この時の私、日本から帰国したばっかりでめっちゃ眠たくて…
食事前から椅子に座って寝落ちしてた。申し訳ない。
突然外で、というかワイナリー前の道で焚火が始まり、栗を焼きだした!
この時の時間は21時30分。
めっちゃお腹空いてたから、焼き立ての栗を頂き、みんなで焚火をみて…
あぁ、また眠い。
この焚火タイムから村全員が集まって、村全員で食事。
と聞くとものすごい人数の様に聞こえるけど、この村に定住しているのは1家族3人らしい。
それは地元密着型生産者になるよね!!
食事のお供はもちろんポートワインで、恒例のチーズとシャルキュトリーの盛り合わせを。
そしてついに来た!アクラ・ド・モリュー!
塩漬けして干した鱈のコロッケです。
これ、ポルトに来る前から食べたかったからめっちゃうれしい。
私たちが試飲している途中に揚げてくれてたから、残念ながら冷めてたけど、それでもすごい美味しかった!
当主がパーティーピーポーで、爆音で音楽をかけながらみんなで踊ったり。
食べてるのか、踊ってるのか、わからなくなる。
そして爆音が消えた瞬間に寝落ちしてしまう私。
その時みんなは外で葉巻吸いながらポートワインを嗜んでたり、みんな各々のんびりタイムを過ごしてた。
私は今すぐにでもベッドへダイブしたかったけど、宿が少し離れたところだったので我慢。
結局夜中1時か2時くらい?に宿に到着しました。
この日はめっちゃ楽しかったけど、めっちゃ長かった!
こういう旅行の直前に日本に帰るべきではないね。
最後に
1日目の夜、2日目の夜と楽しいポルトガルの夜が過ぎていきました。
3日目、みんな疲れてたのは言うまでもない。笑
でもこの日一日、みんなの笑顔が爆発してたのも言うまでもない。
多分一生忘れられない思い出ができました!