あなたがいつも飲んでいるそのワインや蒸留酒、美味しい“だけ”で飲んでいませんか？
美味しいから飲む。それは当然です。でも、美味しいを超えたもっと深い何かがそのお酒にあったならどうでしょうか。
アリエノールは、あなただからこそ感じる“もっと深い何か”を大切にしています。
セレクションのこだわり
アリエノールのセレクションには、美味しさだけで選ばれたお酒は1本もありません。
フランス現地のソムリエ協会ボルドー支部で唯一の日本人である代表が、実際に生産者に会い、人柄や熱意やお酒の味わい、それらすべての虜になったものだけを厳選しています。
それらひとつひとつの瓶には、生産者の情熱、土壌や天候の特性、そして代々受け継がれ築き上げてきた技術と努力が織りなす物語が詰まっています。
アリエノールだからできること
私たちが扱うお酒は、多くが小規模生産者の手によって生まれています。
彼らの作るお酒の品質は非常に高いものの、その小さな規模ゆえに、多くはフランス国内の一部の人々だけにしか知られず、正当な評価を受ける前に農園を閉じてしまうケースも珍しくありません。
アリエノールのミッションは、生産者を訪問して感じた彼らの情熱や物語を含めた、お酒が持つ真実の価値を日本の皆様に知ってもらうこと。
アリエノールで知り、出会うお酒が、あなたにとっての「もっと深い何か」になることを心より願っています。
美味しいだけじゃないその１本に、
あなたらしさが詰まっています。
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野田祥子 - ブランドオーナー & ソムリエール
・フランスソムリエ協会ボルドー支部役員
・ボルドー・コニャック在住10年以上
・大阪府出身
・フランス国家ソムリエ資格、ワイン経営学資格取得
プロフィール
大学在学中に老舗和食店、フレンチ、イタリアンレストランやホテルでのソムリエ経験をきっかけにワインの魅力に取り憑かれ、卒業後、フランス語がほとんど話せない状態で単身フランスへ渡る。
言葉の壁をワインへの深い愛情で乗り越え、フランスでは国家資格であるソムリエ資格を渡仏後わずか1年で取得し、ソムリエ協会ボルドー支部に所属。
自身の趣味での訪問と、ワイナリーの通訳同行を行うことで、これまで延べ2500箇所以上のワイナリーを訪れる。
その中で、格付けではないが個性的な哲学や技術と情熱で素晴らしいワインを生み出す小さな生産者たちと出会えたことで「業界の評価だけが真実ではない」とボルドーワイン観が大きく変わる。
さらにコニャック出身で、蒸留家の祖父母を持つ仏人男性と結婚したことで、コニャックの世界に足を踏み入れ、その魅力に取りつかれる。
2023年、ワインやコニャックの真実の価値を世界に伝えるというミッションを胸に、フランス酒輸入販売ブランド「アリエノール」を設立。
信念
「調和のとれたお酒であることを大前提に、ワイナリーやメゾンそのものの魅力や物語も大切に考えています。
私たちが輸入するワインやコニャックは、その両方の価値を持つものだけ。
たとえ親しい恩人からの取り扱い依頼であっても、この原則は曲げません。」